Primeira Etapa

Na primeira etapa, a vez é das pastas frias, que acompanham pãezinhos quentinhos. Há kibe cru, coalhada seca (artesanal), homus, babaghanush, abobrinha com especiarias libanesas, salada de berinjela e tabule.

Segunda Etapa

Na segunda etapa são servidos queridinhos árabes: mini kibe crocante, mini esfiha assada na hora, esfiha folhada e o falafel (bolinho frito de grão de bico).

Terceira Etapa

E na terceira etapa é o momento de provar as iguarias arroz árabe (com cordeiro), arroz com lentilha, arroz com frango, castanhas e grão de bico, além dos deliciosos charutos de uva e repolho (com folhas frescas). Há também a kafta, carro chefe da casa.

Menu degustação - terceira etapa
Abobrinha c/ especiarias Libanesas R$ 19,90 ou R$ 35,90

Kibe Cru

R$ 24,90 ou R$ 47,90

Homus (Pasta de Grão de bico) R$ 19,90 ou R$ 35,90
Coalhada Seca R$ 19,90 ou R$ 35,90
Babaghanush (Pasta de Berinjela) R$ 19,90 ou R$ 35,90
Salada de Berinjela R$ 19,90 ou R$ 35,90

Tabule

R$ 19,90 ou R$ 35,90
Salada de Chanclich R$ 19,90 ou R$ 35,90
Fatuch R$ 19,90 ou R$ 35,90
Kafta R$11,90
Kibe Frito R$ 9,90
Kibe Frito porção (8un) R$ 35,90
Kibe Assado R$10,90
Esfiha Folhada R$ 11,90
Esfiha Folhada pequena (6 und ) R$ 35,90
Esfiha Fechada R$ 9,90
Esfiha fechada pequena (8 und ) R$ 35,90
Falafel (10 un) R$ 22,90
Pão Sírio R$ 2,75
Manaích - Pão Sírio com azeite e Zaatar R$ 5,90
Arroz com Lentilha R$ 16,90
Arroz  com Cordeiro R$ 19,90
Abobrinha Recheada R$ 13,90
Porção de Kafta ( 6und ) R$ 41,90
Kafta R$11,90
Kibe Frito R$ 9,90
Kibe Frito porção (8un) R$ 35,90
Kibe Assado R$10,90
Esfiha Folhada R$ 11,90
Esfiha Folhada pequena (6 und ) R$ 35,90
Esfiha Fechada R$ 9,90
Esfiha fechada pequena (8 und ) R$ 35,90
Falafel (10 un) R$ 22,90
Pão Sírio R$ 2,75
Manaích - Pão Sírio com azeite e Zaatar R$ 5,90
Arroz com Lentilha R$ 16,90
Arroz  com Cordeiro R$ 19,90
Abobrinha Recheada R$ 13,90
Porção de Kafta ( 6und ) R$ 41,90

Árabe 1R$ 39,90

- 2 Kaftas ou Michui de Frango
- Mjadra (Arroz com Lentilha e cebola caramelizada)
- Homus 
- Tabule

Árabe 2R$ 39,90

ARROZ ÁRABE

- Arroz Árabe (Cordeiro com arroz, especiarias árabes, castanhas e grão de bico)
- Fatuch
- Homus

Árabe 4R$ 49,90

Tilápia Taratur 

- Arroz com Brócolis
- Batata Sauté

Árabe 5R$ 59,90

 Michui de Filé ou T-Bone 

- Arroz com lentilha
- Homus
- Tabule ou Fatuch

Vegano FalafelR$ 39,90

Vegano Falafel

- Falafel (Bolinho de grão de bico)
- Arroz com lentilha
- Tabule
- Homus

                                                                                            

Tiras de filé de frango

Acompanha arroz branco, salada de alface e tomate e batata frita

R$ 24,90

Filezinho de tilápia

Acompanha arroz com brócolis e batata soute

R$ 26,90

Filé mignon em tiras

Acompanha arroz branco, batata frita, salada de alface e tomate cereja

R$ 29,90

 

 
Ataief Giben (panqueca de queijo com calda) R$ 9,90
Doces Árabes folhados recheados com pistache e nozes R$ 12,00
Sorvete com calda de chocolate R$ 14,90
Petit Gateau R$ 17,90
Kibe Cru R$ 9,80
Homus (Pasta de Grão de bico) R$ 7,90
Coalhada Seca R$ 7,90
Babaghanush (Pasta de Berinjela) R$ 7,90
Salada de Berinjela R$ 7,90
Tabule R$ 7,90
Abobrinha c/ especiarias Libanesas R$ 7,90